Gerente

Responsável pelo gerenciamento das operações e processos da unidade, atendendo os setores: cozinha, salão, bar, pizzaria e estoque. Seguir e monitorar o código de conduta e as normas da empresa. Gerenciamento da equipe com orientações, treinamentos e feedback. Realizar briefing semanalmente com toda a equipe. Receber os feedbacks positivos e negativos dos clientes, dando sempre retorno e solução aos problemas. Atuar e interagir com os clientes sempre que necessário. Acompanhar e controlar os padrões de qualidade e higiene dos setores e alimentos. Acompanhar metas financeiras, controle de custos, orçamento das operações e qualidade da marca. Participação das reuniões semanais com superiores para acompanhamento de metas.