Atividades

Organizar e preparar matérias-primas, equipamentos e utensílios. Comunicar alterações no sistema de produção. Assegurar a correta execução da produção. Apoiar o plano de produção em outras áreas. Registrar temperaturas da produção. Identificar e armazenar produtos. Manter área de trabalho higiênica. Realizar higienização e organização da área. Limpar/desinfetar equipamentos. Preencher registros. Cumprir diretrizes regulatórias.

Requisitos

Ensino fundamental completo. Experiência em cozinha. Experiência em hotéis e restaurantes 3 estrelas. Experiência em empresas de refeições coletivas/catering. Experiência em empresas que fornecem refeições para companhias aéreas.

Educação Ensino Fundamental - Completo

Língua Exigida Português (Básico)