Atividades

Gerenciar a operação de alimentação com foco no planejamento, controle de custos, qualidade e normas de segurança alimentar.
Realizar o gerenciamento de equipes, orientando e garantindo o cumprimento de procedimentos e padrões de qualidade.
Acompanhar e analisar relatórios gerenciais para otimização da operação e resultados.

Requisitos

Graduação completa em Nutrição, com CRN ativo.

Especialização em Qualidade.

Experiência em auditoria de qualidade de restaurantes, com profundo conhecimento na aplicação das normas RDC 216 e ISO 9001, 14001, 22000 e HACCP.

Educação Superior - Completo

Língua Exigida Português (Básico)

Horário de trabalho

Carga Horária Combinar

Dias de trabalho Combinar

Tempo de experiência

Tempo de Experiência Com Experiência

Salário

Faixa Salarial entre R$ 1050,00 até R$ 4000,00 - Mensal

Benefícios

Cesta Básica

Refeição na Empresa

Vale Transporte

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida

Observações

Conhecimento avançado em sistemas de gestão de qualidade, como Tecfood e Tekniza. Experiência prévia em cozinha industrial e no gerenciamento de operações de produção de alimentos. Habilidade em treinamento e gestão de equipes, com foco em qualidade e segurança alimentar.