Vaga Publicada
EmpresaConfidencial
Quantidade de Vaga(s) 1
Local de Trabalho: Rio de Janeiro - RJ
Tipo de contrato Efetiva
Tempo de Experiência Com Experiência
Atividades
Elaboração do cardápio e fichas técnicas
Criação dos pratos
Administração do estoque e dispensa
Coordenação da equipe de cozinha
Verificação da qualidade e apresentação dos pratos
Supervisão das boas práticas de higiene e segurança
Requisitos
Experiência comprovada como Chef de Cozinha
Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha
Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso
Excelentes habilidades de comunicação e liderança
Em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha
Credenciais em treinamento de saúde e segurança
Diploma em Gastronomia ou de curso relacionado
Horário de trabalho
Carga Horária Combinar
Dias de trabalho Combinar
Tempo de experiência
Tempo de Experiência Com Experiência