Vaga Publicada
EmpresaConfidencial
Quantidade de Vaga(s) 1
Local de Trabalho: Angra dos Reis - RJ
Tipo de contrato Efetiva
Tempo de Experiência Com Experiência
Atividades
Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições.
Preparar as refeições sob a supervisão da gerente.
Atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos.
Prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio.
Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade
Auxilia na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral.
Zela pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
Requisitos
Experiência sólida na função. Experiência no ramo hoteleiro. Experiência com Buffet e à la carte. Demonstrar atenção, foco, paciência, autocontrole, iniciativa, deve gostar de trabalhar em equipe. Bom condicionamento físico. Paladar, Olfato, Visão apurados Criatividade, Asseio pessoal.
Horário de trabalho
Carga Horária 44 Horas/Sem
Dias de trabalho 6D X 1D
Tempo de experiência
Tempo de Experiência Com Experiência