Cozinheiro(A)-Rio De Janeiro – Rj

Requisitos

Requerimentos: Cozinheiro com conhecimento no porcionamento e preparo de carnes. Controle de estoque. Ser capaz de preparar grelhados e refeições que constarem do cardápio, Realizar porcionamentos, higienização adequada dos alimentos e do local de trabalho. De preferência que saiba trabalhar com ficha técnica do prato a ser preparado. Qualificação: Curso técnico ou cursando gastronomia – Experiência como cozinheiro de Restaurante a la carte; Preferência por moradores próximos. Ampla experiência em praça quente; Ser proativo. Ter fácil acesso a praça da bandeira. Ter experiência comprovada de no mínimo 2 anos.

Educação: Ensino Técnico - Completo