Pizzaiolo-Rio De Janeiro – Rj

Atividades:

Reunir o material para a produção das pizzas com as passagens corretas;
Ajudar no preparo da massa, os recheios, o tempero e os aperitivos que acompanham uma pizza,
Assar as pizzas;
Higienizar os utensílios e objetos necessários para a produção das pizzas;
Manter o freezer e as máquinas corretamente higienizadas;
Manter a ordem e a limpeza da cozinha, a lavagem das bandejas, talheres, etc…
Manter seu local de trabalho limpo, higienizado e organizado corretamente;
Auxilia outros profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e limpeza do local.