Você será responsável por coordenar as atividades da fabricação de cerveja (Brassagem, Fermentação/Maturaçã0 e Filtração), distribuir e controlar a realização de atividades de produção conforme a analisar registros de cz»rrências técnicas e operacionais e avaliar as condições do processo de produção fabril.
Planejar manutenções preventivas e corretivas no seu setor; coordenar equipes de trabalho, administrar recursos humanos e aquisição de recursos de insumos para a linha de produção.