Responsabilizar-se pelo de pães, doces, salgados, massas e petit-fours, sob orientação do Chefe de Cozinha ou Comissário, visando garantir o cumprimento de uma das etapas do processo de produção.
Responsabilizar-se pelo de pães, doces, salgados, massas e petit-fours, sob orientação do Chefe de Cozinha ou Comissário, visando garantir o cumprimento de uma das etapas do processo de produção.