Saloneiro Offshore-Macaé – Rj

Atividades:

Montar as mesas para cafés, coffee-breaks, almoços, coquetéis, eventos e etc;
Higienizar equipamentos, utensílios e áreas;
Garantir a quantidade mínima diária dos gêneros para atendimento do serviço;
Pré-preparar e preparar montagem de sobremesas e sucos;
Repor bebidas, sobremesas, frutas, etc. antes e durante a distribuição;
Atender à clientes;
Manter e inventariar utensílios;
Servir coffee-break, coquetéis e eventos especiais;
Coletar e identificar amostras;
Controlar o número de refeições servidas e serviços prestados;
Apoiar nas atividades de rancho;
Apoiar nas atividades da cozinha, inclusive na pia;
Executar todas as atividades conforme padrão definido no SOP (Standard Operating Procedures) – Procedimento Operacional Padrão
Promover e zelar pelo cumprimento de ações de preservação do meio ambiente, saúde, segurança do trabalho e segurança alimentar, bem como de responsabilidade social na empresa;
Participar de reuniões e treinamentos sempre que solicitado;
Contribuir para o clima positivo de trabalho, com ética e respeito, bem como ter zelo pelas ferramentas de trabalho, mantendo também o ambiente limpo e organizado;
Executar atividades correlatas solicitadas pelo Comissário, Chefe de Cozinha ou Cozinheiro;
Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.