Oficial De Cozinha-Macaé – Rj

Atividades:

Executar tarefas relacionadas à organização, preparo, apresentação sob a orientação de seu superior hierárquico, visando garantir parte do processo de produção e atendimento;
Executar serviços de limpeza e conservação de superfícies;
Montar as mesas para cafés, coffee-breaks, almoços, coquetéis, eventos e etc;
Higienizar equipamentos, utensílios e áreas;
Garantir a quantidade mínima diária dos gêneros para atendimento do serviço;
Pré-preparar e preparar montagem de sobremesas e sucos;
Repor bebidas, sobremesas, frutas, etc, antes e durante a distribuição;
Manter e inventariar utensílios;
Servir coffee-break, coquetéis e eventos especiais;
Recolher e segregar lixo;
Limpar móveis, utensílios, cortinas, persianas, varrer e passar pano;
Higienizar diariamente os banheiros, cozinha, copa e outras áreas;
Executar todas as atividades conforme padrão definido no SOP (Standard Operating Procedures) – Procedimento Operacional Padrão;
Promover e zelar pelo cumprimento de ações de preservação do meio ambiente, saúde, segurança do trabalho e segurança alimentar, bem como de responsabilidade social na empresa;
Participar de reuniões e treinamentos sempre que solicitado;
Executar atividades correlatas solicitadas.