Cozinheiro Pleno-Angra Dos Reis – Rj

Atividades:

Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições.
Preparar as refeições sob a supervisão da gerente.
Atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos.
Prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio.
Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade
Auxilia na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral.
Zela pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.