Responsável por toda a gestão e operação do Delivery;
Controle e supervisão dos colaboradores;
Responsável por garantir e manter os padrões e exigências de qualidades da empresa como também da vigilância sanitária;
Responsável pela abertura e fechamento de loja;
Responsável pelo controle de insumos, compras, desperdício, vendas e feedback aos clientes;
Faz a organização das escalas de trabalho e controle da equipe de operação;
Controles financeiros e rotinas administrativas (Abertura e fechamento de caixa, inclusão de despesas e receitas no sistema de gestão da loja;