Responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos.
Auxiliar a cozinheira no preparo das demandas, verificando a qualidade e cumprimento do cardápio.
receber e organizar os mantimentos no estoque do setor.
Compra de ingredientes básicos
Manter a ordem e a limpeza da cozinha.
Manter local limpo e higienizado;
Auxiliar no serviço em geral e na montagem dos balcões térmicos.
Realizar serviço de limpeza nas dependências em geral.
Auxiliar na seleção de verduras, carnes, peixes e cereais para preparação do alimento.
Montar pratos para a exposição
Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.